Te vas a Sorprender con estas dos recetas, para sacar provecho de la Harina de Garbanzos, de Natalia Kiako.

01. Crepes con Harina de Garbanzos Sin Gluten

En 5 minutos tienes unos panqueques finitos Sin Gluten, crocantes y muy pero muy ricos.
> Ver receta aquí.

receta-sin-gluten-harina-alternativa05


02. Receta de Fainá Clásica Sin Gluten

Qué cosa más rica: la fainá de verdad, hecha con harina de garbanzos auténtica.
> Ver receta aquí.

receta-sin-gluten-harina-alternativa01

Natalia Kiako es Autora de CÓMO COMO.

Un manual de autoayuda en la cocina saludable. (con varias opciones Sin Gluten)

En este libro, Natalia Kiako propone un estilo de cocina relajado, alineado con una alimentación saludable pero sin prohibiciones. Cómo como, por Editorial Sudamericana, está hecho de 88 recetas narradas como quien las comparte en la intimidad de la cocina. Con o sin gluten, raw, veganas o vegetarianas, siempre con una considerable dosis de consejos de entrecasa y alguna historia que acompañe.
Este libro recupera el ritual compartido de la cocina y sigue en la línea del popular blog de la autora, Kiako, the cook, invitando a apropiarse de las recetas según los gustos y las necesidades de cada familia.
————————————-
portada-como-como-sudamericana-prensa
————————————-

Quizás te interesen las siguientes secciones:

Tartas Sin Gluten
Bizcochos (tortas) Sin Gluten
Pan Sin Gluten
Pizza Sin Gluten
Viajar Sin Gluten


Comentarios

Comentarios