Por: lacocinapistacho.com

Estas Trufas de zanahoria y coco Sin Gluten, son ideales para llevar al trabajo y comer a media mañana o para enviar en la vianda de los niños.

receta-trufas-sin-gluten02

La receta de hoy es bien sencilla. Tan sencilla tan sencilla que nunca la había preparado. Unas trufas con las que sorprenderéis a más de uno. Espero que os guste.

Ingredientes de las Trufas de zanahoria y coco Sin Gluten

• 400 gr de zanahorias

• 250 gr de coco rallado

• 100 ml de sirope de agave o miel

• 50 gr de coco rallado para decorar

receta-trufas-sin-gluten03

receta-trufas-sin-gluten03

Preparación de las Trufas de zanahoria y coco Sin Gluten:

1 – Pelamos las zanahorias, y las ponemos en una olla con agua hirviendo. Cocer durante unos 20-25 minutos hasta que esté blanda.

2 – Triturar la zanahoria y mezclar con el sirope de agave hasta obtener un puré.

3 – Añadir el coco rallado y mezclar bien. Tiene que quedar una masa manejable pero un poco blanda.

4 – Formamos las trufas con las manos y las rebozamos con el resto del coco rallado.

A disfrutar!

* Verificar que todos los productos sean utilizados sean sin TACC, consultar logo, ingredientes o listados asociaciones de celiaquia.


5-recetas-alfajores300x264

Quizás te interesen las siguientes secciones:

Tartas Sin Gluten
Bizcochos (tortas) Sin Gluten
Pan Sin Gluten
Pizza Sin Gluten
Viajar Sin Gluten

Estas nota también puede ser de tu interés:


Comentarios

Comentarios



Redacción MGF

Redacción MGF

Equipo de redacción at Modo Gluten Free
Notas seleccionadas por el equipo de redacción de Modo Gluten Free.
Redacción MGF
Imprimir receta
Trufas de zanahoria y coco Sin Gluten