Vía: www.smileybelly.com

Con estas tapitas Sin Gluten podes hacer conitos de dulce de leche o alfajorcitos y son muy sencillas de preparar.

alfajor-sin-gluten-tapita-de-sorgo-5

banner614-almacen-libre-de-gluten-nuevo1500

CANTIDAD: 26 TAPITAS PEQUEÑAS
NIVEL DE DIFICULTAD: 1

Ingredientes de las Tapitas de Alfajores Sin Gluten con Harina de Sorgo

• 1/2 taza de premezcla de repostería apta
• 1 taza de harina de sorgo fina apta
• 1/3 cdita. de goma xántica
• 1/3 taza de azúcar negra apta
• 1 cdita. de esencia de vainilla apta
• 4 cdas. de aceite neutro
• 1 huevo

Procedimiento de las Tapitas de Alfajores Sin Gluten con Harina de Sorgo

• Pre-calentar el horno a temperatura media.
• Batir el huevo con el azúcar negro.

alfajor-sin-gluten-tapita-sorgo-1

• Añadir el aceite y la esencia de vainilla. Mezclar 2 minutos más.
• Tamizar la goma xantica junto con la premezcla y 3/4 de taza de la harina de sorgo.
• Amasar hasta formar una masa blanda. Si sigue muy pegajosa ir agregando la harina de sorgo hasta poder manipularla con las manos.

alfajor-sin-gluten-tapita-sorgo-2

• Estirar con un palote.

alfajor-sin-gluten-tapita-sorgo-3

• Cortar los círculos.
• Colocarlos en una placa previamente enmantecada.

alfajor-sin-gluten-tapita-sorgo-4

• Llevar al horno a temperatura fuerte por minutos.
• Dejar enfriar.

alfajor-sin-gluten-tapita-sorgo-5

A disfrutar!!!

* Verificar que todos los productos sean utilizados sean sin TACC, consultar logo, ingredientes o listados asociaciones de celiaquia.

Quieres preparar conitos con la misma base? Click aquí

conitos-sin-gluten-tapita-s-5

Quieres ver otras recetas de alfajores? Click aquí

Receta de Alfajores Sin Gluten con Dulce de Leche, Nuez y Chocolate Blanco

Receta de Alfajores Sin Gluten con Dulce de Leche, Nuez y Chocolate Blanco

Quizás te interesen las siguientes secciones:

Tartas Sin Gluten
Bizcochos (tortas) Sin Gluten
Pan Sin Gluten
Pizza Sin Gluten
Viajar Sin Gluten

Estas nota también puede ser de tu interés:


Comentarios

Comentarios



Belen Passerieu
Seguime

Belen Passerieu

Creadora at Smile y Belly
Su desafío es mostrar que todos somos capaces de preparar comidas ricas, sanas y simples libres de gluten.
Belen Passerieu
Seguime
Tapitas de Alfajores Sin Gluten con Harina de Sorgo
Imprimir receta
Tapitas de Alfajores Sin Gluten con Harina de Sorgo
Imprimir receta