La exitosa receta del primer restaurant para celíacos en Chile
El Bar Italia abrió sus puertas y la gente no ha dejado de pasar por él en busca de comida y tragos sin gluten.
La Otilia, delicias Sin Gluten en Ciudad de México
Fue así que Mariana Quiroga fundó La Otilia, una panadería y pastelería libre de gluten, en la que pudo encontrar solución a un problema que la aquejaba desde niña y que solo hasta la edad adulta identificó plenamente.