Torta de tiberio Sin Gluten. Exquisita, húmeda y extrañamente ligera.
Esta Torta fue creada alrededor de 1920 por un panadero al cual unos turistas habían encargado una tarta de chocolate. Al panadero se le olvidó incorporar la harina,…
Torta de Zanahorias (Carrot Cake) en versión Sin Gluten
Esta Carrot Cake es increíble. Saludable, sin gluten y muy sabrosa! No contiene azúcar refinada (sustituida con un poco de miel o jarabe de agave, dependiendo lo que…
Torta de chocolate y jengibre con harina de maíz Sin Gluten por Pedro Lambertini
Quiero compartir esta receta que les hace honor al jengibre y al chocolate: es de sabor profundo y, además, por no contener harina de trigo, es apta para…
Muffins de coco con dulce de leche sin gluten
Estos muffins esconden un corazón muy dulce y un perfume especial que le aporta la leche de coco. Plato Desayuno y merienda Cocina Pastelería/Repostería, Sin gluten Raciones INGREDIENTES 1…
Receta de Brownies libres de gluten
María José Vannícola, nos comparte esta receta de Ana D’onofrio, unos cremosos y tentadores brownies sin gluten. Brownies libres de gluten Ingredientes: 150 gramos chocolate amargo* al 70% 2 huevos 2 yemas 240 gramos azúcar…
Tarteletas de crema de naranja sin gluten perfumada con té, adaptadas de Dolli Irigoyen
Esta receta está en mis apuntes hace un montón de tiempo. Me acuerdo que la trascribí durante unos de estos interminables vuelos sobre el Atlántico y anoté que…
Torta de dulce de leche sin gluten
Una torta de dulce de leche, o sea con el ingrediente dulce que es un icono argentino: el dulce de leche! La receta la encontré en una carpeta…