Saben cual fue el primer pedido del año de mi hijo????? BROWNIES con AMOR!!!! Ante semejante pedido no pude resistirme y partí a la cocina a poner manos en la masa para preparar unos brownies sin gluten y con mucho amor!
La verdad es que preparar estos brownies sin gluten fue trabajo en equipo porque él también colaboró. Quedaron riquísimos. Y Amor fue lo que sobró!! Espero los hagan y los disfruten tanto como nosotros en casa!!
Receta de Brownies sin TACC (sin gluten)
Ingredientes
- 200gs. de chocolate para taza.
- 110 Gs.de manteca
- 250 gs.de azúcar
- 3 huevos
- 200 Gs. de premezcla sin gluten
- 1 cucharadita de Polvo leudante
- 80 gs. Nueces
Procedimiento
- Fundir el chocolate con la manteca a fuego lento.
- Retirar del fuego y agregar el azúcar. Mezclar con cuchara de madera o batidor de mano.
- Agregar los huevos de a uno para que sea más fácil su incorporación.
- Tamizar la premezcla junto con el polvo leudante.
- Agregar a la preparación de chocolate con movimientos envolventes.
- Preparar un molde rectangular de 20 x 30 con rocío vegetal y cubrir la base con papel manteca. También rociar el papel manteca con rocío vegetal.
- Volcar la preparación sobre el molde y espolvorear con las nueces picadas.
- Cocinar en horno a 180 grados por 40 minutos.
- Esperar que este frío para desmoldar y cortar en cuadrados del tamaño deseado.
Brownies sin gluten y con mucho amor!
- 200 gr de chocolate para taza
- 110 gr de manteca
- 250 gr de azúcar
- 3 huevos
- 200 gr de premezcla sin gluten
- 1 cdita de Polvo leudante
- 80 gr nueces
- Fundir el chocolate con la manteca a fuego lento.
- Retirar del fuego y agregar el azúcar. Mezclar con cuchara de madera o batidor de mano.
- Agregar los huevos de a uno para que sea más fácil su incorporación.
- Tamizar la premezcla junto con el polvo leudante.
- Agregar a la preparación de chocolate con movimientos envolventes.
- Preparar un molde rectangular de 20 x 30 con rocío vegetal y cubrir la base con papel manteca. También rociar el papel manteca con rocío vegetal.
- Volcar la preparación sobre el molde y espolvorear con las nueces picadas.
- Cocinar en horno a 180 grados por 40 minutos.
- Esperar que este frío para desmoldar y cortar en cuadrados del tamaño deseado.
