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Galletitas caseras sin TACC y con mucho sabor!

Ingredientes

  • Para los chips :
  • 1/2 taza de mantequilla de maní
  • 1/4 taza de miel
  • 1/4 taza de harina de coco (podes usar de almendras también)
  • 1/3 taza de harina de arroz integral (acá podes usar la que quieras)
  • 1 cdta de extracto de vainilla.
  • Para la cobertura de chocolate :
  • 2 barritas de chocolate amargo
  • 2 cda de aceite de coco o aceite neutro

Elaboración paso a paso

  • Para cocinar los chips, simplemente integramos todos los ingredientes y formamos chips del tamaño que quieras.
  • Llevamos a una placa previamente engrasada o con papel manteca 6 minutos al horno para que se doren un poquito.
  • Sacamos del horno y dejamos enfriar y mientras tanto hacemos nuestra cobertura de chocolate que es simplemente derretir el chocolate a baño María con el aceite de coco.
  • Bañamos mitad de nuestros chips en la cobertura y ponemos un toque de sal marina (le da un gusto infernal😍) llevamos a la heladera hasta que se enfríe el chocolate y listo!