Somos La Arepería de Buenos Aires, promovemos el consumo de la AREPA y proponemos al maíz como “nuevo” cereal dentro del diario vivir.

La arepa, es un producto 100% maíz (blanco ó amarillo), sin agregados de grasas, harinas, conservantes, que además de ser nutritivo y natural es apto para celíacos, hace parte de la gastronomía colombiana y venezolana. Desarrollamos la receta tradicional de cocinar el grano seco de maíz, molerlo, amasarlo y rellenarlo (en el caso de las de queso). NO ES POLENTA.

En nuestro restaurante, además de arepas con diferentes combinaciones, te proponemos empanadas, ensaladas, sopas y especialidades inspiradas en los sabores del Caribe. Además de preparaciones con diferentes féculas: mandioca, arroz, papa, garbanzo.

TODA NUESTRA CARTA ES APTA CELIACOS.
TE INVITAMOS A QUE TE UNAS A NUESTRO MOVIMIENTO: ¡QUE VIVA LA AREPA!
¡VOLVAMOS AL MAÍZ!


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Redacción MGF

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Equipo de redacción at Modo Gluten Free
Notas seleccionadas por el equipo de redacción de Modo Gluten Free.
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